*W kuchni wykorzystywane są produkty, które mogą być zanieczyszczone lub zawierać śladowe ilości pozostałych alergenów pokarmowych wymienionych w Załączniku nr II Rozporządzenia 1169/20111 (pogrubioną czcionką zaznaczono alergeny występujące w posiłkach).
DIETY
Zamiennik mleka krowiego – mleko ryżowe bez cukru
Diety bezglutenowe – otrzymują produkty bez glutenu
Dla dzieci z alegrią pokarmową i nietolerancją niektórych produktów spożywczych, przygotowywane są posiłki takie same, z artykułów spożywczych, które dozwolone są w ich dietach
Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:
